米線是大眾都喜愛的美食,但是通過不同的烹飪手法和食材搭配,可以衍生出無數(shù)種吃法,煮的、涼拌的、燙的、鹵的、炒的,可以連吃一百碗都不帶重樣的。
十秒到云南過橋米線是其中比較精致的一種,帶著濃濃的云南米線特色,為江浙的消費(fèi)者提供了一個(gè)接近云南七彩文化與美食特色的機(jī)會(huì),因此備受追捧!
十秒到的米線是從云南引進(jìn)的特色工藝,與南方其他省制作米粉的工藝十分相近,但區(qū)別也是有的,加入了大量玉米粉和紅薯粉,而且工藝更加的繁復(fù),所有制作出來的米線淀粉含量高、抗?jié)櫭浶詮?qiáng)、耐住不爛、爽滑嫩口,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的樣子。
作為近幾年,江浙地區(qū)人氣比較火的米線店,十秒到無論是口感上還是產(chǎn)品種類上都在不斷的創(chuàng)新。越來越多的新式口味出現(xiàn)在菜單中,等待著喜愛的人來品嘗。除了聞名全國的過橋米線,小鍋米線、燜肉米線、涼米線、大鍋米線這些米線都是十秒到在跟進(jìn)的米線種類。
【雞湯米線】是十秒到經(jīng)典的口味,也是最能代表云南特色過橋米線的口味。砂鍋內(nèi)翻滾的雞湯湯底是這碗米線的精髓,經(jīng)過長時(shí)間的精 準(zhǔn)火候熬制,清而不淡,湯鮮而味不寡。盡管脫離了明火,扒開雞湯表面的油層,還是能夠發(fā)現(xiàn)底下的雞湯是滾燙的,就著雞湯燙米線成了這碗米線的傳統(tǒng)。
十個(gè)小碟的配菜是十秒到大部分過橋米線的標(biāo)配,葷有雞腿、肥牛、大排、火腿、鵪鶉蛋,素有韭菜、豌豆尖、豆腐絲、黑木耳、白木耳、生菜、酸菜等。你想要的配菜大約都有,你想要的口感大約都能滿足,這就是十秒到的優(yōu)勢(shì)所在。
享受地地道道的美味,傳承云南特色米線精髓,十秒到云南過橋米線用更多特色美味俘獲消費(fèi)者芳心!也帶給更多江浙的米線愛好者一場(chǎng)味蕾的盛宴!